Gehls Kochbox

 

Hartwig Gehl ist der Küchenchef

des Landhotel Gemeindeschänke.

Sein Beruf ist sein Hobby

und seine Leidenschaft.

KÖSTLICHKEITEN

FÜR ZU HAUSE

AUS GEHLS KÜCHE

ohne Stress – viel Genuss

 

Vom 23. – 25. April

So funktionierts:    
Stellen Sie sich eine individuelle Box mit Ihren kulinarischen Wünschen zusammen oder wählen Sie das Menü. Wir verpacken die Köstlichkeiten in Boxen. Die kulinarischen Spezialitäten mit ausgesuchten Zutaten von höchster Qualität sind bereits fix und fertig zubereitet und werden mit wenigen Handgriffen nach beiliegender Anleitung fertig gestellt. Sollten Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit haben, lassen Sie es uns gern wissen. Bestellen Sie Ihre Box bis spätestens 10:00 Uhr am Abholtag, bei Zusendung innerhalb von Deutschland drei Tage vorher. Für die Zusendung mit DHL berechnen wir einmalig 8,00 EUR Versandkosten – bis 5 kg – innerhalb von Deutschland.
Rufen Sie uns an, senden Sie uns eine Whatsapp oder eine  Mail an:           
info@landhotel-altenburschla.de
Telefon:  05655/92340    Handy:  015752159955
Abholung und Fertigstellung:
Vereinbaren Sie bitte mit uns einen Abholtermin. Stellen Sie unmittelbar nach der Abholung die verpackten Köstlichkeiten in den Kühlschrank. Dort können sie bis zum Verzehr problemlos 3 Tage lagern. Die Zubereitung ist mit wenigen Handgriffen und mit der Ausstattung Ihrer Küche in kurzer Zeit fertig gestellt. Jeder Box liegt eine ausführliche Anleitung bei.

 

LECKERES AUS DER KOCHBOX

 

Vorspeisen und Suppen

 

Schmandsalat  
Blattsalate und Wildkräutersalate
angemacht mit Kräuter – Schmanddressing
oder Essig – Öldressing
7,80 €
***
Spargelsalat vom Werrataler Spargel
mariniert mit Weißwein – Spargel – Vinaigrette und grünem
Spargelpesto auf Blattsalaten, Steinofenbaguette     
11,80 €
***
Kartoffel – Bärlauchcreme
mit Sauerrahm, Pesto vom Bärlauch und Croûtons
8,80 €
***
Spargelcremsuppe
vom Werrataler Spargel mit Spargeleinlage
und Spargel – Sahnehaube
9,50 €
 
Hauptgänge
 
Gemüseschmaus
Bärlauch – Gnocchi und buntes Grillgemüse von
Zucchini, Aubergine und Paprikaschote
mit Spargelpesto
22,80 €
***
Portion Werrataler Stangenspargel
mit zerlassener Butter oder Spargelpesto
und Petersilienkartoffeln
24,00 €
***
Rinder – Saftgulasch
an angeschwenktem Frühlingsgemüse
und angebratenen Kartoffelspalten
25,80 €
***
Zanderfilet
kross gebraten, an angeschwenktem Frühlinsgemüse,
Grüner Soße und Petersilienkartoffeln
26,80 €
 
Dessert
Schmandcreme mit Rhabarber – Erdbeerkompott
und Haselnussplätzchen
8,80 €

 

V= Vegetarisch
K= auch aus der Kochbox

 

Alle Menüs können Sie zu unseren

Öffnungszeiten auch heiß abholen

 

Hessen Box

Vorspeise
Schmandsalat  
Blattsalate und Wildkräutersalate
angemacht mit Kräuter – Schmanddressing
oder Essig – Öldressing
Finale Fertigstellung in ca. 5 Minuten
***
Suppe
Kartoffel – Bärlauchcreme
mit Sauerrahm, Pesto vom Bärlauch und Croûtons
Finale Fertigstellung in ca. 10 Minuten
***
Hauptgang
Hessischer Rinder – Saftgulasch
an angeschwenktem Frühlingsgemüse
und angebratenen Kartoffelspalten
Finale Fertigstellung in ca. 15 Minuten
***
Dessert
Schmandcreme
mit Rhabarber – Erdbeerkompott
und Haselnussplätzchen
Finale Fertigstellung in ca. 2 Minuten
Dieses Menü ist alkoholfrei
Für 1 Person
4 Gänge 49,80 EUR
3 Gänge ohne Vorspeise 43,80 EUR

 

Vegi Box

Vorspeise
Spargelsalat vom Werrataler Spargel
mariniert mit Weißwein – Spargel – Vinaigrette und
grünem Spargelpesto auf Blattsalaten, Steinofenbaguette
Finale Fertigstellung in ca. 5 Minuten
***
Suppe
Spargelcremsuppe
vom Werrataler Spargel mit Spargeleinlage
Finale Fertigstellung in ca. 10 Minuten
***
Hauptgang
Portion Werrataler Stangenspargel
mit zerlassener Butter oder Spargelpesto
und Petersilienkartoffeln
Finale Fertigstellung in ca. 15 Minuten
***
Dessert
Schmandcreme
mit Rhabarber – Erdbeerkompott
und Haselnussplätzchen
Finale Fertigstellung in ca. 2 Minuten
Dieses Menü ist alkoholfrei
Für 1 Person
4 Gänge 49,80 EUR
3 Gänge ohne Vorspeise 43,80 EUR

 

Alle Gerichte aus unserer Kochbox gern auch
per Paketdienst, zuzüglich 8,00 EUR
Versandkosten innerhalb von Deutschland!

 

EINE GANS GEHT AUF REISEN
Weihnachtsbox 4
Gans mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Gänsesoße

 

 Am Mittag geliefert, …

 

… am Mittag verzehrt!

Wir danken Familie A. aus Österreich für das Bildmaterial und das positive Feedback!